Kedvenc leves

Nagyon-nagyon szeretek sütni és főzni.
Megosztom veletek legutóbb készített levesem receptjét, melyet mártás receptből alakítottam át levessé. :)

Tejszínes gomba leves
Hozzávalók:

• 10-15 dkg gomba
• 6-7 dkg vaj
• 1 l húsalap lé (húsleves lé vagy leveskocka vízben felfőzve)
• 1 dl tejszín
• kevés sárgarépa
• kevés  tészta (elhagyható)
• só
• bors
• tárkony
• bazsalikom
• kevés liszt

Elkészítés:
A gombákat megtisztítjuk, durvára vágjuk, és 4 dkg vajon megpároljuk. Ha kész, félretesszük. A maradék vajból kevés liszttel fehér rántást készítünk, mikor kész, rászórjuk a gombákat, a répát, és felöntjük az alaplével. Sózzuk, borsozzuk, és beleszórunk egy kevés tárkonyt, bazsalikomot, tésztát. Főzzük, míg megfő a répa, s kicsit sűrűsödni kezd, keverjük bele a tejszínt kicsit főzzük aztán vegyük le a tűzről. És kész.

Jó étvágyat. :)