Gyönyörű bodzavirágot tudtam szedni. :)
Megosztom veletek talált recept mi általunk módosított változatát:
Bodzaszörp recept
-3 liter víz
-min. 40 fej bodzavirág (lényeg, hogy minél több virág legyen benne) szárakat levágjuk, fontos, hogy minél kevesebb szár kerüljön a vízbe, ázni
-3 kg cukor
-5 dkg citromsav
-3 citrom karikázva
-1 teáskanál nátrium-benzoát
4 nap állni, majd leszűrni üvegekbe (mi kiürült ásványvizes palackba szűrtük) és hűtőben tárolni.
Mindenkinek ajánlom! Jó a nyári melegben egy pohár hideg bodzaszörp mellett hűsölni :)
Nincsenek megjegyzések :
Megjegyzés küldése